ENTRADAS

  • Canapés de Patês

  • Mini Pastéis (Italianinho e Carne)

  • Coquetéis de Frutas (Batidas Alcoólicas e Não Alcoólicas)

 

RECHEIOS SALGADOS (11 OPÇÕES A ESCOLHER)

  1. Calabresa com Muçarela

  2. Calabresa com Requeijão Cremoso

  3. Calabresa, Requeijão Cremosoe Manjericão

  4. Calabresa com Cebola

  5. Baiana (Calabresa, Ovos e Cebola)

  6. Italianinho (Calabresa, Presunto, Muçarela, Cebola e Orégano)

  7. Frango com Requeijão Cremoso

  8. Frango com Muçarela e Tomate

  9. Frango, Requeijão Cremoso e Milho

  10. Frango, Cheddar, Palmito e Milho

  11. Estrogonofe de Frango

  12. Presunto com Requeijão Cremoso

  13. Presunto, Bacon e Requeijão Cremoso

  14. Muçarela e Presunto

  15. Muçarela, Presunto e Tomate

  16. Muçarela, Presunto e Cebola

  17. Muçarela, Palmito e Tomate

  18. Marguerita (Muçarela, Tomate e Manjericão)

  19. Muçarela, Calabresa e Salame

  20. Muçarela, Presunto, Champignon e Parmesão

  21. Muçarela com Milho

  22. Creme de Milho

  23. Atum com Cebola

  24. Atum com Muçarela

  25. Atum com Milho

  26. Peruana (Atum, Muçarela, Milho e Cebola)

  27. Creme de Camarão

  28. Camarão ao Molho

  29. Muçarela, Palmito e Cebola

  30. Creme de Palmito

  31. Creme de Espinafre

  32. Peru Defumado, Palmito e Requeijão Cremoso

  33. Peru Defumado, Champignon, Milho, Ervilha e Requeijão Cremoso

  34. Portuguesa (Muçarela, Presunto, Ovos, Ervilha e Cebola)  

  35. Jardineira (Muçarela, Palmito, Ervilha, Milho e Requeijão Cremoso)

  36. Escarola, Tomate e Manjericão

  37. Escarola com Muçarela

  38. Escarola Refogada, Bacon e Muçarela

  39. Berinjela Refogada, Bacon e Muçarela

  40. Brócolis Refogado com Alho e Bacon

  41. Quatro Queijos (Muçarela, Provolone, Parmesão e Requeijão Cremoso)

  42. Muçarela e Tomate Seco (Opcional Rúcula)

  43. Muçarela e Tomate

  44. Carne, Azeitonas, Ovos e Bacon 

  45. Carne com Muçarela

  46. Carne com Cheddar 

  47. Carne com Requeijão Cremoso

  48. Carne, Bacon, Champignon e Requeijão Cremoso

MOLHOS QUENTES (03 OPÇÕES A ESCOLHER)

  • Ao Sugo

  • Bolonhesa

  • Tomate com Vinho

  • Carbonara (Branco com Bacon)

  • Bechamel (Branco)

  • Quatro Queijos

  •     Acompanha Queijo Parmesão Ralado e Farofa de Bacon; 

 

SALADAS (03 OPÇÕES A ESCOLHER)

  • Alface Crespa, Tomate, Muçarela, Presunto e Cebola

  • Alface Crespa, Rúcula e Cenoura Ralada

  • Agrião, Escarola, Provolone e Tomate

  • Tropical (Alface Crespa, Alface Americana e Frutas)

  • Napolitana (Alface Crespa, Alface Americana, Muçarela e Presunto)

  • Repolho Verde, Repolho Roxo, Maçã, Abacaxi, Milho Verde e Maionese

  • Alface Crespa, Pepino, Tomate e Cebola

  • Berinjela temperada com Pimentões Coloridos

  • Macarrão com Muçarela e Presunto

  • Macarrão com Atum 

ACOMPANHAMENTOS

  • Molho Prontos / Temperos para Salada

  • Vinagrete com Orégano

  • Azeite

  • Sal em Sachê

RECHEIOS DOCES (07 OPÇÕES A ESCOLHER)

  1. Abacaxi em Calda

  2. Banana Caramelizada

  3. Banana com Canela

  4. Banana com Brigadeiro

  5. Banana com Chocolate

  6. Pêssego em Calda

  7. Chocolate ao Leite

  8. Floresta Negra (Chocolate ao Leite com Cereja)

  9. Chocolate Branco

  10. Floresta Branca (Chocolate Branco com Cereja)

  11. Brigadeiro

  12. Romeu e Julieta

  13. Maçã Caramelada

  14. Maçã com Canela

  15. Maçã ao Rum 

  16. Doce de Leite

  17. Doce de Leite com Coco Ralado

  18. Doce de Leite com Ameixa

  19. Doce de Leite com Maracujá

  20. Doce de Leite com Queijo Fresco

  21. Beijinho

  22. Beijinho com Uvas Passas

  23. Prestígio (Chocolate com Coco Ralado) 

  24. Morango com Creme Belga

  25. Morango com Chocolate

  26. Salada de Frutas

  27. Iogurte com Geléia de Frutas Vermelhas

ACOMPANHAMENTOS

  • Castanha Triturada

  • Chocolate Granulado

  • Sorvete*

  • Cobertura de Chocolate

  • Cobertura de Morango

  • Calda Quente de Chocolate

*100 mL por convidado; Necessário freezer para acondicionamento dos potes.

BEBIDAS** 

  • Refrigerantes 1ª. Linha (Normal/ Zero): Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Guaraná Antártica, Guaraná Antártica Zero, Kuat, Kuat Zero, Sukita Laranja, Fanta Laranja, Soda e Sprite.

  • Água Mineral sem Gás e Água Mineral com Gás.

  • Sucos de Polpa de Frutas.

**Necessário que, no local de realização do evento tenha geladeira, freezer e/ou que o cliente disponibilize caixa térmica e/ou isopor, com gelo, para que seja providenciada a refrigeração das mesmas.

ENCERRAMENTO

  • Café, Licor, Petit Four's e Balas Sortidas.

INCLUSO

Mão de Obra especializada e Uniformizada¹: 

  • Garçons, Chapeiros, Cozinheiras e Auxiliares. 

Infraestrutura utilizada pelo buffet²: Pratos de Vidro, Copos de Vidro, Talheres de Inox, Guardanapos de Papel etc.

¹ e ² - Quantidade de Funcionários / Materiais a variar de acordo com o pacote contratado.

 

OBSERVAÇÕES

  • CERVEJA - OPCIONAL;

  • CRIANÇAS SERÃO COBRADAS DE ACORDO COM AS IDADES, CONFORME:

De 00 à 05 anos - não pagantes;

De 06 à 09 anos - metade pagantes;

A partir de 10 anos - inteira pagantes;

  • DURAÇÃO DA FESTA - 04 HORAS***

***Contadas a partir do horário de início, pré-determinado em contrato de serviço. A equipe chega ao local do evento com 02h30min a 03h00min de antecedência.