Crepe Estrela

 

ENTRADAS

 

Mini Pastéis
Canapés de Patês

 

RECHEIOS SALGADOS (08 OPÇÕES A ESCOLHER)

 
  1. Calabresa com Muçarela
  2. Calabresa com Catupiry
  3. Calabresa, Catupiry e Manjericão
  4. Calabresa com Cebola
  5. Baiana (Calabresa, Ovos e Cebola)
  6. Frango com Catupiry
  7. Frango com Muçarela e Tomate
  8. Frango, Cheddar, Palmito e Milho
  9. Presunto com Catupiry
  10. Muçarela e Presunto
  11. Muçarela, Presunto e Tomate
  12. Muçarela, Presunto e Cebola
  13. Muçarela, Palmito e Tomate
  14. Muçarela, Presunto, Champignon e Parmesão
  15. Muçarela com Milho
  16. Atum com Cebola
  17. Atum com Muçarela
  18. Atum com Milho
  19. Peruana (Atum, Muçarela, Milho Verde e Cebola)
  20. Muçarela, Palmitoe Cebola
  21. Creme de Palmito
  22. Portuguesa (Muçarela, Presunto, Ovos, Ervilha e Cebola)  
  23. Jardineira (Palmito, Ervilha, Milho, Requeijão e Muçarela)
  24. Escarola, Tomate e Manjericão
  25. Escarola com Muçarela
  26. Quatro Queijos (Muçarela, Provolone, Parmesão e Catupiry)
  27. Muçarela e Tomate Seco (opcional Rúcula)
  28. Muçarela e Tomate
  29. Carne, Ovos e Bacon 
  30. Carne com Muçarela

 

MOLHOS QUENTES

 
Bechamel (Branco)
Ao Sugo
Bolonhesa
 
  • Acompanha Queijo Parmesão Ralado; 

 

SALADAS (03 OPÇÕES A ESCOLHER)

 
  • Alface Crespa, Tomate, Muçarela, Presunto e Cebola
  • Alface Crespa, Rúcula e Cenoura Ralada
  • Agrião, Escarola, Provolone e Tomate
  • Tropical (Alface Crespa, Alface Americana e Frutas)
  • Napolitana (Alface Crespa, Alface Americana, Muçarela e Presunto)
  • Repolho Verde, Repolho Roxo, Maçã, Abacaxi, Milho e Maionese
  • Alface Crespa, Pepino, Tomate e Cebola

  

ACOMPANHAMENTOS

 
  • Molho Prontos / Temperos para Salada
  • Vinagrete com Orégano
  • Azeite
  • Sal em sachê
 
 

RECHEIOS DOCES (05 OPÇÕES A ESCOLHER)

 
  1. Abacaxi em Calda
  2. Banana com Caramelo
  3. Banana com Canela
  4. Banana com Chocolate
  5. Pêssego em Calda
  6. Chocolate ao Leite
  7. Chocolate Branco
  8. Brigadeiro
  9. Romeu e Julieta
  10. Maçã Caramelada
  11. Maçã com Canela
  12. Maçã ao Rum 
  13. Doce de Leite
  14. Doce de Leite com Coco Ralado
  15. Doce de Leite com Ameixa
  16. Beijinho
  17. Morango com Creme
  18. Morango com Chocolate
 

ACOMPANHAMENTOS

 
  • Chocolate Granulado
  • Sorvete*
  • Cobertura de Chocolate
  • Cobertura de Morango
  • Calda Quente de Chocolate

 

*100 mL por convidado; Necessário freezer para acondicionamento dos potes.
 

 

 

BEBIDAS**

 

 
 

 

  • Refrigerantes 1ª. Linha (Normal/ Zero): Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Guaraná Antártica, Guaraná Antártica Zero, Kuat, Kuat Zero, Sukita Laranja, Fanta Laranja, Soda e Sprite.
  • Água Mineral sem Gás e Água Mineral com Gás.
 
**Necessário que, no local de realização do evento tenha geladeira, freezer e/ou que o cliente disponibilize caixa térmica e/ou isopor, com gelo, para que seja providenciada a refrigeração das mesmas.

 

 

 

INCLUSO

 

 
Mão de Obra especializada e Uniformizada¹

 

  • Garçons, Chapeiros, Cozinheiras e Auxiliares. 
 
Infraestrutura utilizada pelo buffet²: Pratos de Vidro, Copos de Vidro, Talheres de Inox, Guardanapos de Papel etc.

 

 
¹ e ² - Quantidade de Funcionários / Materiais a variar de acordo com o pacote contratado.

 

 

OBSERVAÇÕES

 

 

  • CERVEJA - OPCIONAL;
 

 

  • CRIANÇAS SERÃO COBRADAS DE ACORDO COM AS IDADES, CONFORME:
    De 00 à 05 anos - não pagantes;
    De 06 à 09 anos - metade pagantes;
    A partir de 10 anos - inteira pagantes;
 

 

  • DURAÇÃO DA FESTA - 04 HORAS***
 
***Contadas a partir do horário de início, pré-determinado em contrato de serviço. A equipe chega ao local do evento com 02h30min a 03h00min de antecedência.